可见普通人根本无法分辨自己吃的是哪年的麦子，新上市的面粉不代表是新出产的麦子磨的，只是一般人对这方面完全不懂

【 在 jppaaa 的大作中提到: 】
: 以前参加过中储粮的粮库，专家说市面上的小麦多为3年左右，此时小麦磨成的面粉口感最好，前提是不要发霉。6年小麦才算是陈粮。
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