- 主题:老婆孩子都不吃洋葱,下午弄个洋葱炒鸡蛋我自己吃
好久都没吃过了。
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是啊, 洋葱切碎了炒鸡蛋挺好吃的。
【 在 Nay 的大作中提到: 】
: 我以前也不吃,现在觉得挺不错的调味菜
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唉, 我觉得挺好吃的,可是她们还是一点都不吃。
【 在 finlab 的大作中提到: 】
: 好久都没吃过了。

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哈哈, 老婆孩子都是亲的, 不至于
【 在 ontree99 的大作中提到: 】
: 我觉得是你想吃鸡蛋,借着老婆孩子不爱吃洋葱,故意加进去,就没人跟你抢了
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是吗?
我一直是先把蛋液和洋葱搅在一起,然后下锅,觉得和很香
【 在 nawaynew 的大作中提到: 】
: 给个建议
: 不要鸡蛋和洋葱刚开始就一起炒
: 现炒鸡蛋盛出,然后再炒洋葱,后放鸡蛋,这样腥味少
: ...................
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是啊, 洋葱切碎一些,也是和蛋液一起下锅,
跟单炒鸡蛋是一样的。 但是提前混在一起, 洋葱的味道进入蛋液,鸡蛋更香
如果分开炒,鸡蛋就没有洋葱味了。 而且先放鸡蛋后放洋葱,鸡蛋是不是容易炒老了?
【 在 nawaynew 的大作中提到: 】
: 鸡蛋需要爆一下
: 你可以试一下口感的不同
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自家做饭,用肉丝太麻烦, 买少了不值当,买多了用不了不好保存。
而且,洋葱炒鸡蛋里放肉丝,感觉怪怪的。
【 在 huixine 的大作中提到: 】
: 放点肉丝更提味
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