错，全错。
【 在 wcdwc 的大作中提到: 】
: 我四叔在牛街当时做买卖，他身边有人卖生的十斤羊下水（都是早晨四点多现宰的现撂的羊身上踢下来的，特别鲜特别腥臊），大肠小肠 ...
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瞎JB扯。
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那时候我们农村（白）面勉强够吃的，卖掉一些鸡蛋换其它商品，穿打补丁的衣服，结果他们不吃5毛一斤的牛羊肉充饥，智商真是弱爆了?

看了回帖，好像楼主是宁夏的，可能可以理解一部分，当时交通很落后，商品不能自由流通。

也可能是他们那面当时确实物品极大丰富，羊多，人少，羊肉够吃；现在人增加的速度快，跟不上了；也可能是楼主换地方了。

但是说现在（当地大部分群众）生活水品不如40年前，我是打死都不相信的。

【 在 PeachGG 的大作中提到: 】
: 单说四十年前能不能天天都有肉吃
: 发自「今日水木 on iPad 6Gen」
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那是因为当时整体生活水平低，调料不齐且贵，家庭会烹饪的人少，又没有饭馆可以去吃。下水这些东西没有成熟工艺和调料处理的话，当然难吃。
  
【 在 wcdwc (wcdwc) 的大作中提到: 】
:  我四叔在牛街当时做买卖，他身边有人卖生的十斤羊下水（都是早晨四点多现宰的现撂的羊身上踢下来的，特别鲜特别腥臊），大肠小肠肺头儿甚至羊头啥的部位，也不分了，就是堆一堆十斤，你猜多少钱？一块钱，哈哈你没看错，当年36块钱工资水平，一块钱也是挺贱的价格了，折合现在4600元工资的话，卖120元十斤生的羊下水（一般做好的加工好的羊杂碎也要差不多33元一斤呢），卖的那么贱，说明当时人们根本瞧不上啊，谁塔马吃下水啊，放着涮肉不吃。。涮肉当时两个人下馆子起一桌，文吃武吃三斤肉无非一块五卯钱足够了
:  能吃肉谁吃渣滓啊。。。
:  
:  现在倒好了，生活条件儿好了，反倒羊杂碎羊肠子甚至羊脑袋羊蹄子啥的都出来了。。。还都动不动二三十一斤。。。。早年间真的是喂苟吃的东西，旧社会衍生出的羊杂实际上就是穷人拣富人扔掉的玩意回到家动脑子想出来的吃食。。。有钱的谁吃这个啊，放着肉不香么。。。
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我不信，40年前几天才能吃到一次肉？
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