- 主题:为啥水木很多人痛恨预制菜呢
之前我是他家的铁粉，现在基本都是预制菜，还不是那种新鲜的预制菜，生意感觉大不如以前了，以前饭点要排队，现在饭点过去都有位子
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 这家的东西，越来越难吃了
: 十年前还是不错的馆子，现在几乎全是预制菜，难吃
: 【 在 skyfromheart 的大作中提到: 】
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--来自微微水木3.5.14
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你会天天点烤鸭 爆肚 避风塘炒蟹 家烧带鱼 手把羊肉 这些菜吃吗？
【 在 bill21 的大作中提到: 】
: 如果这样的话，说明多数人吃不出来预制菜有什么不同，那么为什么要痛恨预制菜？
: 而且很多菜根本不可能预制。
: 烤鸭 爆肚 避风塘炒蟹 家烧带鱼 手把羊肉 我想知道怎么预制还能让客人吃不出来。
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说明中餐想标准化还想做的好吃并不容易，厨艺稍微差点，做出来的就很难吃。
本质还是因为中餐比西餐好吃的菜种少多了
【 在 secics 的大作中提到: 】
: 很多人自痛恨国人预制菜，老外的啥都香
: 发自「今日水木 on Android」
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这归纳能力也是奇葩啊
【 在 M250Rose (史上最年轻MVP·詹猩点灯照亮我的前程) 的大作中提到: 】
: 说明中餐想标准化还想做的好吃并不容易，厨艺稍微差点，做出来的就很难吃。
: 本质还是因为中餐比西餐好吃的菜种少多了
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: 【 在 secics 的大作中提到: 】
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广东人说话也说什么一比一比，啥啥的？我以为这都是东北话呢
【 在 M250Rose 的大作中提到: 】
: 锅气到底是个什么玩意，是气功的一种吗？
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不对，一逼一逼这好像是南京话
【 在 uprollup 的大作中提到: 】
: 广东人说话也说什么一比一比，啥啥的？我以为这都是东北话呢
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去抖音搜“大朗炒粉姐”
【 在 eccentrics 的大作中提到: 】
: 美妇烹制是不可能的，厨房那么多脏活累活力气活儿，还有油烟，并不适合女性，尤其是美女长期作业。特级厨师绝大部分是男的，女的极少，女厨师也就做做白案的面点之类。美妇烹饪一般只存在于网络上。
: 像典型的网红李子柒做的东西只是看起来卖相不错，而且多是炖煮蒸之类不需要太多技巧的，真让她像王刚那样猛火灶快炒几个饭店菜，很容易就露馅儿了……
: ╮(╯_╰)╭
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1年保质期的预制菜已经开始进入中小学校园了
保质期365天
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 还是日子过的太悠闲了
: 每天十二个小时上工，餐馆和国外一样贵，外卖也要大几十块配送费，买预制菜/便当回家对付成为唯一选择的时候，就不会抱怨了
: 就像大厂员工天天冒酸水，等开乌泊了以后就不抱怨了，回到家吃泡面都会洗呀哇塞
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电池充电和996.
【 在 lipefe 的大作中提到: 】
: 省下的时间干啥去？
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【 在 HANNING 的大作中提到: 】
: 说的对。
: 外国走过的老路，我们不一定非得走一遍。
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美国和欧洲走过这条路吗？就是韩国日本沾了点边吧。。。
: 预制菜是一个方向，但是预制的内容是可以探讨的。我们可以在健康，方便，成本之间找到一个平衡。
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