- 主题:为啥水木很多人痛恨预制菜呢
不同温度差别大了去了
【 在 yingmu 的大作中提到: 】
: 我有点疑惑，养殖业做大预制菜，它离消费者还差十万八千里，预制菜保鲜期就四五天，它怎么弄呢？
: 【 在 Hebe 的大作中提到: 】
: : 如果市场不买账，预制菜营收怎么会越来越高。现在养殖业那些上市公司，哪家都在做大预制菜了。
: ...................
--来自微微水木3.5.14
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别的食品没标准吗？饼干薯片方便面速冻水饺？
【 在 lanhaitun 的大作中提到: 】
: 只能说你读书读的多，太理想化了
: 【 在 fupip 的大作中提到: 】
: :
: ...................
--来自微微水木3.5.14
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你看来不是很理解预制菜
你可以查一下预制这种保质期长工序的营养损耗
尤其是蔬菜
【 在 randomh (gameover) 的大作中提到: 】
: 预制程度差不多啊
: 怎么了？
: 水果蔬菜？中国学校配餐也有水果，这不是重点好伐？
:
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预制不代表保质期一定要长
再说一次
【 在 mindcontrol (mindcontrol) 的大作中提到: 】
: 你看来不是很理解预制菜
: 你可以查一下预制这种保质期长工序的营养损耗
: 尤其是蔬菜
:
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你看来除了毫无道理讽刺歧视别人
其余什么也不会
你听说过二战保障降落伞100%打开的故事吧
建议你去看看
再来理解为什么一定要同食
【 在 randomh (gameover) 的大作中提到: 】
: 有更好的手段直接看孩子吃的怎么样
: 要这些花花肠子干嘛？
: 日本毕竟还是在用传真机的国家
: 可以理解
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而且你开始不是这么说的
说国外就是汉堡啊
水果蔬菜被你选择性忽略了
【 在 randomh (gameover) 的大作中提到: 】
: 预制程度差不多啊
: 怎么了？
: 水果蔬菜？中国学校配餐也有水果，这不是重点好伐？
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那么短期预制的意义何在
为何不采用当天制作？
【 在 randomh (gameover) 的大作中提到: 】
: 预制不代表保质期一定要长
:
: 再说一次
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如果降落伞打开过程可以全程监控
那规定也不是不可以改
另外歧视你这个ID肯定是有理由的
这点阁下不用担心
【 在 mindcontrol (mindcontrol) 的大作中提到: 】
: 你看来除了毫无道理讽刺歧视别人
: 其余什么也不会
:
: 你听说过二战保障降落伞100%打开的故事吧
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侧重点完全不一样
算我讲的不严谨
OK？
【 在 mindcontrol (mindcontrol) 的大作中提到: 】
: 而且你开始不是这么说的
: 说国外就是汉堡啊
: 水果蔬菜被你选择性忽略了
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这种供应基本可以做到24h内
便利店便当都是前一天生产，晚上运到，第二天贩售，晚上没卖掉的最后处理掉，价格含在了销售的部分里
这种定点供应没有销售问题的，理论上只需要保持供应链不出错就好，更简单，营销费用都可以拿去公关
当然我不是业内人士，实际情况怎么样我也不知道，如果看帖的有知道的给我授课我也欢迎，学校食堂新闻一般闹的都是供应链问题，也就是原材料采购出问题，这个严格说和预制菜会有一点点关系，但关系不大，出问题还是照章抓人就好
【 在 mindcontrol (mindcontrol) 的大作中提到: 】
: 那么短期预制的意义何在
: 为何不采用当天制作？
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: 【 在 randomh (gameover) 的大作中提到: 】
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