- 主题:为啥水木很多人痛恨预制菜呢
本方案所称的“预制菜”，是指以一种或多种食用农产品及其制品为原料，添加或不添加调味料或食品添加剂等配料，经调制等预处理、熟制或不熟制、包装等工艺制成的，方便消费者或食品生产经营者烹饪或即食的预包装菜肴
按上海的监管都算，举例连虾皮，干鲍都算上了
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 那首先就要定义预制菜凉拌菜算不算预制菜？串串算不算预制菜？店家提前准备的汤算不算预制菜？卤味算不算预制菜？如果定义不明， ...
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如果市场不买账，预制菜营收怎么会越来越高。现在养殖业那些上市公司，哪家都在做大预制菜了。
【 在 yingmu 的大作中提到: 】
: 事实上市场就不是很买账，没看大家说预制菜卖不出去吗？现在是要搞摊派，派到中小学。这是非市场行为。大家痛恨的也是这一块。你 ...
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监管几家预制菜企业，永远比监管几十上百家中小学食堂容易。鼠头鸭脖不会觉得是孤例吧。
【 在 yingmu 的大作中提到: 】
: 监管问题也严重，但监管局限性也挺大的，你就说股市，监管机构也挺好，没用啊。 ...
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