- 主题:虹鳟到底是不是三文鱼？团标是否就是正确的？
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【 在 miller 的大作中提到: 】
: 英语的三文鱼至少包括King Salmon, Coho Salmon，Sockeye Salmon等众多太平洋鲑
: 虹鳟在英语里面不算三文鱼
: 当然中文标准不一定要照英语。
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以后不敢吃刺身了
【 在 iwannabe 的大作中提到: 】
: 看水质，新西兰的淡水三文鱼还叫帝王鲑呢
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不敢吃了
【 在 heyuanlie 的大作中提到: 】
: 但是医学研究并不支持你的说法：
: “由于单纯形线虫幼虫通常出现在野生大西洋鲑鱼的肌肉组织中，食用未冷冻、生的或半生的肌肉组织会给人类带来患异尖线虫病的风险。”J Fish Dis. 2021 Aug;44(8):1075-1089
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