“绝大多数肉类熟食蛋白质含量很多还不及面粉。”不是1450？，指鹿为马挑战常识么，9年义务教育没有完成。
【 在 luckyvc 的大作中提到: 】
: 现在都认为米面是纯碳水毫无蛋白质是错误的！
: 面粉蛋白质含量10+%，高筋面粉可达12%，大米也有8%了，除了纯瘦牛肉蛋白质可达20+%，鱼类啥的蛋白质含量15左右%，绝大多数肉类熟食蛋白质含量很多还不及面粉。
: 一个男人一天吃六两主食可提供30g左右蛋白质了，每日蛋白质需求0.8-1.2g/kg体重。
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看和谁比
中国北方汉地相当于欧洲南方拉丁
面类美食多样，蔬菜相对丰富，水产做法简单但丰盛，酿造酒
中国内蒙地区相当于欧洲北方日耳曼，肉奶类为主，但菜系不丰，蒸馏酒
中国东北地区相当于欧洲东方斯拉夫，有鱼有肉，有水果蘑菇和部分蔬菜，烹饪相对简单，蒸馏酒
西北-新疆相当于东地中海，丰盛的面食加牛羊肉，多烧烤，多水果、坚果，菜肴丰盛，蔬菜昂贵，不喝酒

中国南方汉地欧洲缺失
吃米，蔬菜极大丰富，淡水鱼消费量极大，菜系繁多，物产芜杂，酿造酒

  
  
【 在 Wackyyy (^_^) 的大作中提到: 】
:  并不是吧，香港有美食，而且还算健康的
:  北方大部分城市连美食都没有啊，更别说健康了
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香港开车的人少

【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 香港地铁算方便的了
: 早二十年就有论调
: 人民广场换乘倍之
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额...还是说原材料吧。制成品的含量难说，成本原因一般碳水配碳水。说是纯肉火腿跟面粉肠区别又有多大。
就说肉丸吧，自己做的就只用肉...这才是正常材料的蛋白质含量，但是外面卖的肉丸子就难说多少面粉了。
如果说白肉，鱼，鸡蛋这些的各自含量肯定不符合，这些买的包装上没有配料表。但是如果说冷冻肉串这些就难说了
【 在 luckyvc 的大作中提到: 】
: 看配料表呀！薄荷app可查任意食物热量，举个例子，炸鸡块，纯肉火腿之类的蛋白质含量8-11%，低于面粉。
: 很多人还说我是五毛呢。
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【 在 vobt (格陵兰岛貉鼠) 的大作中提到: 】
:  别吹了
:  鱼肉蛋白质15%，还有85%是什么，叶绿素吗？还是淀粉？
:  【 在 luckyvc 的大作中提到: 】
:  : 现在都认为米面是纯碳水毫无蛋白质是错误的！  
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