- 主题:实现了酱牛肉自由
【 在 happyyuans 的大作中提到: 】
: 牛肉品质怎么样？以前买不到好牛肉，好老感觉，咬不动
怎么回，以前总去牛街买牛肉，后来发现小周边打着牛街牌子的，也还可以
--
FROM 113.81.198.*
那还差点，要想做出一手店满恒记稻香村的口感，还得捆
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 前面有讲过，很简单，就是把煮肉的佐料加水煮开放凉，生肉泡进去腌制足够长时间，1-2天，然后煮熟就行。
--
FROM 113.81.198.*
多少钱一斤？
【 在 redapron (阿瞒) 的大作中提到: 】
: 昨天去了趟新发地，拉回来20斤牛肉，煮了料水腌上，放冰箱里腌制了一夜，今天收获了一大锅酱牛肉。
:
: 切出来效果很好，不输拉面店。刚才跟儿子去了趟马永记，这位同学把自带的一盘子牛肉倒进拉面里，痛痛快快地享用了拉面牛肉自由。
:
--
FROM 119.143.203.*
新发地在南边，不知道北边有没有这样的市场？
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 顺便安利下新发地的整鸡。
:
: 我平时很少买这种白条土鸡，买牛肉的时候顺手在旁边摊位拿了一只回来试试，结果非常满意。
: ...................
--来自微微水木3.5.14
--
FROM 114.254.0.178
你有大厨的潜质，看得我也想做了
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 【 在 yzx1986 的大作中提到: 】
: : 弱弱的问一句，冷冻以后再划开，口感怎么样？我每次都是只煮一斤，最多两天吃完。每次煮太麻烦了
:
: ...................
--来自微微水木3.5.14
--
FROM 114.254.0.178
拉面店的牛肉不是酱的
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 昨天去了趟新发地，拉回来20斤牛肉，煮了料水腌上，放冰箱里腌制了一夜，今天收获了一大锅酱牛肉。
:
: 切出来效果很好，不输拉面店。刚才跟儿子去了趟马永记，这位同学把自带的一盘子牛肉倒进拉面里，痛痛快快地享用了拉面牛肉自由。
:
: 晚上给切片分装后冻起来，吃的时候拿出来进空气炸锅或
: ..................
发自「今日水木 on 2211133C」
--
FROM 223.104.41.*
不错
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 昨天去了趟新发地，拉回来20斤牛肉，煮了料水腌上，放冰箱里腌制了一夜，今天收获了一大锅酱牛肉。
:
: 切出来效果很好，不输拉面店。刚才跟儿子去了趟马永记，这位同学把自带的一盘子牛肉倒进拉面里，痛痛快快地享用了拉面牛肉自由。
:
: 晚上给切片分装后冻起来，吃的时候拿出来进空气炸锅或
: ..................
发自「今日水木 on Huawei Mate30Pro」
--
FROM 106.9.71.*
羡慕你
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 昨天去了趟新发地，拉回来20斤牛肉，煮了料水腌上，放冰箱里腌制了一夜，今天收获了一大锅酱牛肉。
:
: 切出来效果很好，不输拉面店。刚才跟儿子去了趟马永记，这位同学把自带的一盘子牛肉倒进拉面里，痛痛快快地享用了拉面牛肉自由。
: ...................
--来自微微水木3.5.14@水墨江南
--
FROM 112.49.184.*
勤劳的人，有口福
【 在 redapron 的大作中提到: 】
:昨天去了趟新发地，拉回来20斤牛肉，煮了料水腌上，放冰箱里腌制了一夜，今天收获了一大锅酱牛肉。:切出来效果很好，不输拉面
- 来自 水木社区APP v3.5.7
--
FROM 120.245.92.*
北农？不知道拆没拆
【 在 maxhardy 的大作中提到: 】
:新发地在南边，不知道北边有没有这样的市场？:--来自微微水木3.5.14
- 来自 水木社区APP v3.5.6
--
FROM 221.216.116.*