- 主题:节后聚餐：各地一流食材大聚会
啊！！口水！！
赞豪宅！
那个鸡和牛肉真是不错，好久没吃到了
嘤嘤嘤
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
朋友从广西带来的在地农庄土鸡，白切后皮脆肉弹，内有凝脂；同样是广西来的牛肉，切片后雪花密布，在滚水中白灼10秒；用鸡汁和葱姜调成蘸料，鸡牛两配。泉州带回来的斯丹姜母鸭（为了带它现买了一只乐扣乐扣）和林记绿豆饼，四川带回来的辣香肠和雨来菇焖饭，还有上海本地青菜用鱼露和腐竹同炒。今天这顿可谓南北荟萃，食材为先，烹饪倒是简简单单就好。
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我被央二科普了，鱼露是海鱼和盐经过三年发酵提炼出来的一种东西，据说极鲜。
【 在 spioner007 的大作中提到: 】
: 鱼露是啥
: 嗖擞糜懵逗透裢础＝裉煺舛倏晌侥媳避鲚停巢奈龋脞康故羌蚣虻サゾ秃谩
: --来自微微水木3.5.12
: ...................
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长见识了，大开眼界。
【 在 ATHZ 的大作中提到: 】
: nila
: lz是贵版食神啊，会做饭，而且做得特别精致，会评菜，很专业
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