鸡精里面有味精的主要成分谷氨酸钠，此外还有盐，核苷酸二纳钠增强鲜味。还可能有各种增增香剂。
我一般要二选一的话，还是选放味精。尽管鸡精效果更好。

【 在 nila 的大作中提到: 】
: 这两种我搞不懂
: 娃爹说反正这两样都是合成的
: 我只是觉得鸡精好像味道能好一点。
: ...................
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