东北原来冬天包饺子，都是先放盖帘上在外面冻一冻，在统一收到面袋子里。你可以借鉴一下，现在天冷，先在外面冻一冻，再收起来，如果天热，可能需要先平放在塑料盒中再在冷冻处，一点点这样冻起来。
--
FROM 117.133.68.*