- 主题:怎么能把螃蟹弄醉了
必须贵啊 必须要很新鲜
要小要嫩
最好的 生吃 不过 非土著 肠胃可能顶不住
不过 螃蟹酒量大不大 会不会醉 和吃起来的口感 可能无关
【 在 Q123Q123 的大作中提到: 】
: 看好多饭店都推出醉蟹，但挺贵的，想在家自己把螃蟹弄醉了，但不知道怎么做，跪求各位食神前辈指点
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看着它们 朝你吐口水的那个部位 就是
【 在 Q123Q123 的大作中提到: 】
: 螃蟹的嘴在哪？
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越使劲的 越好 因为它们身体倍棒 你吃嘛嘛香
那些不动的 体内已经有炎症的 积累病菌的... 不只是不健康 也不好吃
【 在 Q123Q123 的大作中提到: 】
: 他们会不会使劲往外爬？
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用什么香型
酱香 浓香 清香 ... ？
什么原料，大米酒 高粱酒 麦酒... ？
【 在 eeer 的大作中提到: 】
: 用高度白酒
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如果你用过了这两样
下一步 应该也试试红酒 干与不干的 都试试
说起来了 好象还没听过用红酒当料酒的... 奎宁又不会挥发，凭什么没人试试？
【 在 Q123Q123 的大作中提到: 】
: 一般是泡黄酒还是泡米酒？
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菇凉又开始做饭了啊？
你这是安全的吃法
熟了 蛋白质就变质了 不吸水了
这味道泡进了肉丝间 进不了肌肉细胞里了
【 在 Elisha2016 的大作中提到: 】
: 洗洗清蒸了 然后用黄酒里面放酱油醋生姜片 冰糖 泡螃蟹密封放冰箱 两天即可
: 发自「今日水木 on BAL-AL00」
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