直接水煮沸丢进去煮熟，然后放凉了刷刷蒸。实际上我经常这么做，第一是这样螃蟹速死免受虐，第二是活蟹经常一大薄膜箱子吃不完又怕死了不新鲜，先煮了再说。
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 螃蟹一般怎么处理啊，不能买死的对吧，活得我好害怕，也不敢做，还能怎么自己做螃蟹！
: 顺便能不看它在锅里被蒸死了
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说小龙虾相对干净的，不知道它以前的恶名。后来确实出过比较干净的养殖版本，但现在总体怎么样我不知道。
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 饕餮——估计他最近可能去找你，把你敲醒！！！没见过你这么会攀亲戚的！
: 我在天津，天津应该海鲜挺多的，我等秋天再吃应该就有肥肥的螃蟹吃了！
: 在国内很难有你说的这种生鱼直接吃的，大部分人也不太能接受，另一个污染很严重
: ...................
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