- 主题:自己做的凉皮
估计吃一天都剩,第一次做,没掌握量咋能做那么多啊。哈哈
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是啊,我弄了估计得三小时,实在想吃,疫情不好买,只能自己做。不过很好吃,爽滑劲道,值了。
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【 在 SodaMoon 的大作中提到: 】
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: 看过视频
: 太麻烦了 又要洗面又要一张一张的蒸。。。
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试试你也可以,哈哈,冷藏一晚上第二天比买的都好吃,再冷藏一天我可能去做炒凉皮了。
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【 在 chaojmm 的大作中提到: 】
: 厉害了,应该可以冷藏几天吧
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嗯,好吃的关键就是耐心,我昨天下午5点多把和、醒、洗(洗了估计半小时)、沉淀(三个小时)、一个个隔水蒸8点多弄了9点多,我用的比萨盘,有大一点的工具更快。洗面最好玩,特解压。
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【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 很厉害!我那天看了制作视频,我觉得这种需要耐心弄一上午吧
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哈哈,我是夏天不吃一次感觉没过夏天似的。
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【 在 chaojmm 的大作中提到: 】
: 我没那么爱吃,想想三个小时,不如睡觉
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确实,无添加,也能做得筋道。
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【 在 hemuzi 的大作中提到: 】
: 自然的面粉味,比买的好吃
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是的,娱乐一下
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【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 其实家里人多,周末这么做一次挺好玩的
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哈哈,疫情没事就修炼耐心了 ~
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【 在 fromprivate 的大作中提到: 】
: 太厉害了,太有耐心了。
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厉害,你是高手哇
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【 在 skysummer 的大作中提到: 】
: 同感。我自己做的牛肉馅饼鲜嫩多汁,但就是太好费时间了。一半牛肉一半猪肉自己厨师机做馅料,加上洋葱胡萝卜,然后厨师机和面,自己擀面,一口气做几十个冻起来,吃的时候平底锅慢慢煎熟。就是太费时间了。还有自己做带馅料的面包也是非常耗时。
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