- 主题:为啥我做的清蒸鲈鱼腥？
换鳜鱼
【 在 happyyuans (happyyuans) 的大作中提到: 】
: 不知道为啥不如别人的好吃，腥
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FROM 14.18.251.*
对呢，刚刚没想到这个
【 在 zhenniub (真nb) 的大作中提到: 】
: 鳜鱼不腥，但味道很淡。我觉得多宝鱼更好吃点
: 【 在 MKV 的大作中提到: 】
: : 换鳜鱼
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FROM 14.18.251.*
清蒸都一个做法
鲈鱼天生就是腥的，胜在便宜
鳜鱼是淡水鱼里最好的了，不过贵过鲈鱼很多，而且味也但些。
如果想便宜而且不错，可以选择大罗非，如果能买到杂交的，身体粉红色那种，那就更好了，价钱比鲈鱼稍贵但便宜过鳜鱼很多，刺少，味好
【 在 rocsong (rocsong) 的大作中提到: 】
: 鳜鱼做法一样么
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: 【 在 MKV (妖) 的大作中提到: 】
: : 换鳜鱼
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FROM 14.18.251.*
常见鱼，如果不是太大，可能草鱼清蒸都要比鲈鱼好吃
怕刺的话那就只买鱼腩就好了
或者能买到养殖盲槽鱼的话也是不错，没刺肉多，价格跟同等级别的鲈鱼差不多，性价比更高
【 在 tianyh (tianyh) 的大作中提到: 】
: 鲈鱼胜在没刺吧，没有小毛刺。还有什么更高级的常见鱼吗？
: 【 在 MKV 的大作中提到: 】
: : 清蒸都一个做法
: : 鲈鱼天生就是腥的，胜在便宜
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FROM 14.18.251.*
这个……
你是认真的吗？
超级贵呢
【 在 ppccbb (ppccgg) 的大作中提到: 】
: 别买鲈鱼，买青衣。比石斑鲜美，冻的青衣就行
: 【 在 happyyuans 的大作中提到: 】
: : 不知道为啥不如别人的好吃，腥
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FROM 14.18.251.*