- 主题:求教，新疆纯牛奶为什么这么香甜？
你的话让我想起一次青海旅游的经历，一群人看到藏民直接在草原边放牧边挤牛奶，她们来了兴趣想尝点鲜奶，给了十块钱，牧民把她们的几个矿泉水瓶都灌满了，然后她们喝完没多长时间，都去拉肚子了，我幸亏平常盒装纯牛奶都不太要喝的，刚挤出来的根本不会去尝试，逃过一劫。。。
【 在 PeachGG 的大作中提到: 】
: 原奶的味道本来就是香甜的喝惯了蒙牛那些淡如水一般的奶才会有这种疑问【 在 gsss 的大作中提到: 】: 会不会加了什么香精: --来自微水木3.5.11: --:发自「今日水木 on iPhone 12 Pro」--春去花落飘无痕，怎么纠缠一生？几经几世几多人，始终为情所困。
来自 RVL-AL09
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我猜奶源是一方面，另外可能和加工工艺有关，不同工艺成本不同。同一个牌子，比如伊利蒙牛也有好喝的奶，不说特仑苏金典这种（我觉得不好喝），也不说巴氏奶，他们出过透明袋的高温奶，保质期三周，也是奶香味浓。
【 在 gsss 的大作中提到: 】
: 会不会加了什么香精
来自 M2007J17C
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蒙牛伊利，适合大众口味。一般夸张的说是水，可想而知，其实是最没有味的，没有香味，也没有异味，如果刺鼻可能是变质了。很多进口常温奶，蛋白质高奶味足，但有一点烧焦的口感，一点辣的口感，一点异味。
【 在 superlq 的大作中提到: 】
: 以前一直以为自己牛奶不耐
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: 觉得蒙牛伊利难喝的一逼，一股刺喉的味道
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: 后面换其它品牌，都没怪味
来自 M2007J17C
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FROM 219.236.8.*
没有必要过度关注口味，安全和充分摄入才是最重要的
中国人就是太注重色香味口感之类的，才会出现那么多食品安全问题
【 在 why001 的大作中提到: 】
: 蒙牛伊利，适合大众口味。一般夸张的说是水，可想而知，其实是最没有味的，没有香味，也没有异味，如果刺鼻可能是变质了。很多进口常温奶，蛋白质高奶味足，但有一点烧焦的口感，一点辣的口感，一点异味。
: 来自 M2007J17C
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对，我说的盒装的就是安佳的
但是鲜牛奶一般来说浓厚或者好喝，但都没有什么香甜味
不过这可能和每个人味觉有关。
有人空口吃馒头或米饭觉得超好吃，是因为他们的唾液里的酶转化淀粉快
【 在 echoindigone 的大作中提到: 】
: 安佳的super blue超级好喝
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: 普通的奶也很浓厚
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不食变质
是所有蒙牛伊利的纯奶都有怪味
【 在 why001 的大作中提到: 】
: 蒙牛伊利，适合大众口味。一般夸张的说是水，可想而知，其实是最没有味的，没有香味，也没有异味，如果刺鼻可能是变质了。很多进口常温奶，蛋白质高奶味足，但有一点烧焦的口感，一点辣的口感，一点异味。
: 来自 M2007J17C
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FROM 39.144.137.*
那不知道你说的异味是啥，以我的经验，伊利蒙牛的袋装奶属于异味最小的了。三元的普通奶蒸煮味特别重，我不喜欢。
【 在 superlq 的大作中提到: 】
: 不食变质
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: 是所有蒙牛伊利的纯奶都有怪味
来自 M2007J17C
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蒙牛伊利这么多产品，这么多产地，这么多奶源，都有怪味？
【 在 superlq 的大作中提到: 】
: 不食变质
: 是所有蒙牛伊利的纯奶都有怪味
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脂肪含量高，不是蛋白，才有香味，脱脂后都不好喝，还有就是灭菌方式也影响口感，咱这奶其实很差的，真正好喝的奶，奶牛是喂苜蓿的
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对的，老家四川 ，大学在天津，上班在长三角。
之前喝蒙牛伊利纯奶，觉得大品牌可靠，都一股很刺激的味道。以为那是纯奶的味道，所以一直讨厌喝纯奶。
后面偶然喝了光明和华西发觉纯奶很好喝，一股奶香。压根没那股怪味。近些年喝过一些进口的品牌，也都很好喝，最近换成认养一头奶牛和天山牧场 新农也非常好喝。
发现只有蒙牛 伊利的纯奶有怪味
但是旗下特仑苏 金典这些高端又没有怪味
【 在 wuhuadasha 的大作中提到: 】
: 蒙牛伊利这么多产品，这么多产地，这么多奶源，都有怪味？
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