- 主题:求教，新疆纯牛奶为什么这么香甜？
我喝我们本地打的羊奶加热之后就是甜的 别人就没啥感觉
【 在 Mulanhuan 的大作中提到: 】
: 所谓香醇，来自于脂肪含量，这个对比全脂、脱脂、半脱脂就知道了。甜，不是加糖了就是加糖了。
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我们这现在也有卖的 不过我家以前订的羊奶 也很稥 我觉得甜家人没感觉 应该没掺水
【 在 MidNiter 的大作中提到: 】
: 我小时候经常跑5公里（来回）到一个几十头牛的奶牛场，爬奶牛边上看着牛吃早饭，挤奶到桶子里打给我，拿到手上是温的。那种奶确实味道很浓郁很香，实际上煮的时候要加点水。绝对无添加。但是如果到街上卖的都是掺过水的了，价钱以前，默认水钱就是跑腿钱吧。
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我们这小地方没那么正规 就是个人家养羊的 可以自己带容器去打也可以定好送上门 不过最近疫情闹的加上怕布病就没定了 天冷喝奶粉也不错
【 在 MidNiter 的大作中提到: 】
: 掺没掺水，有过比较的话，一晃瓶子就能看出来。煮的时候奶皮子也不一样。现在基本上都是订奶送到箱子里，收奶有人把关，把关以后怎么样就看送奶的公司如何了。
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这个病后果还是挺严重的
【 在 MidNiter 的大作中提到: 】
: 那养殖户比较惨了。其实布氏病加热透就没事吧。
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