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主题:3月17-自制海鲜釜饭
楼主
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novembersky
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2022-03-17 13:16:23
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最近疫情的原因,上海一众的高价寿司omakase店都开始做外卖生意,比如海鲜盖饭或者釜饭之类,本来昨天我也想下个单,只是看了下价格,嗯,好吧,一小盒海鲜饭基本都在480以上…那我还是发挥一下人尽其用的比较优势,自己来吧…虽然我肯定没有店里那些好鱼料,但是咱冰箱里也是有存货的:从潮州来的一条银光银光闪闪的马鲛鱼,一条满肚子蛋的鱿鱼,我还有四川雅安来的雨来菇,浙江种植的越光大米,用土锅焖熟,我也有釜饭吃啦。感觉四舍五入省了一个亿。
蔬菜是芦蒿炒香干。
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FROM 101.88.217.*
2楼
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novembersky
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2022-03-17 13:47:14
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呃,是 的
【 在 qdxh (红桑) 的大作中提到: 】
: 真漂亮
: 楼主是晒过餐具的那个么?
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FROM 101.88.217.*
7楼
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novembersky
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2022-03-17 18:45:13
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都是别人送来,无意间剩下的,这几天终于猛消耗了了一波,吃掉了六盒牛肉(做了水煮牛肉、寿喜锅),马鲛鱼和鱿鱼(做了今天的釜饭),一袋牛肉丸子(做了啫啫牛丸煲),看起来还剩一袋潮州人送的带鱼,准备明天做韩式辣炖带鱼锅。
另外还有我从盒马买的各种蔬菜菌菇,大排鸡翅猪肝等等。
【 在 mujiang (嗖嗖嗖) 的大作中提到: 】
: 想了解lz冰箱里的存货,抄作业
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FROM 220.196.194.*
9楼
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novembersky
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2022-03-17 19:10:50
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松茸季短,大部分时间只能用这种干菌子了
【 在 rivaldo11 (李华度--乌兹别克斯坦也挺好) 的大作中提到: 】
: 蘑菇是关键,松茸季天天做!
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: 【 在 novembersky (CoBo) 的大作中提到: 】
: : 最近疫情的原因,上海一众的高价寿司omakase店都开始做外卖生意,比如海鲜盖饭或者釜饭之类,本来昨天我也想下个单,只是看了下价格,嗯,好吧,一小盒海鲜饭基本都在480以上…那我还是发挥一下人尽其用的比较优势,自己来吧…虽然我肯定没有店里那些好鱼料,但是咱冰箱里也是有存货的:从潮州来的一条银光银光闪闪的马鲛鱼,一条满肚子蛋的鱿鱼,我还有四川雅安来的雨来菇,浙江种植的越光大米,用土锅焖熟,我也有釜饭吃啦。感觉四舍五入省了一个亿。
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FROM 220.196.194.*
11楼
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novembersky
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2022-03-17 22:04:18
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雨来菇就是一种小野菇。那个是姜丝
【 在 alpaca (羊驼) 的大作中提到: 】
: 看起来好吃
: 雨来菇是地软或者地皮菜吗?白色的长条是笋丝吗
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FROM 220.196.194.*
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