- 主题:Re: 北京炸酱面太难吃了
外面饭店的炸酱全部都难吃，不肯放肉节省成本
我自己在家做的很美味
【 在 judy7914 的大作中提到: 】
: 来北京很多年，一次都没吃过炸酱面
: 今天被安排了一顿。
: 真的好难吃。。。面又粗，酱里除了酱就是肉。老干妈的酱里除了酱很多别的东西啊，才能入口啊，这个酱好难吃
: ...................
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我特别同意，但我老公特别不同意
【 在 judy7914 的大作中提到: 】
: 来北京很多年，一次都没吃过炸酱面
: 今天被安排了一顿。
: 真的好难吃。。。面又粗，酱里除了酱就是肉。老干妈的酱里除了酱很多别的东西啊，才能入口啊，这个酱好难吃
: 然后凉拌肘子，感觉很腥，腻，配着醋，酸溜溜，根本不是我的菜。。。
: 我以前一直比别人吃东西快，这次终于别人吃完了，
: ..................
发自「今日水木 on iPad 7Gen」
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同不喜欢，酱又咸又油，难吃又不健康
【 在 judy7914 的大作中提到: 】
: 来北京很多年，一次都没吃过炸酱面
: 今天被安排了一顿。
: 真的好难吃。。。面又粗，酱里除了酱就是肉。老干妈的酱里除了酱很多别的东西啊，才能入口啊，这个酱好难吃
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone13,2」
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真正好吃的炸酱面都是自家里做的
【 在 judy7914 的大作中提到: 】
: 来北京很多年，一次都没吃过炸酱面
: 今天被安排了一顿。
: 真的好难吃。。。面又粗，酱里除了酱就是肉。老干妈的酱里除了酱很多别的东西啊，才能入口啊，这个酱好难吃
: 然后凉拌肘子，感觉很腥，腻，配着醋，酸溜溜，根本不是我的菜。。。
: 我以前一直比别人吃东西快，这次终于别人吃完了，
: ..................
发自「今日水木 on iPhone XR」
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觉得不好吃有可能是自身口味偏好的问题，也有可能是去的地方水平不行的问题。
作为北京人觉得炸酱面就是日常饮食，算不上多么美味，但是经常吃也挺接受的。
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的确 在南北方各种面里绝对排倒数的
【 在 judy7914 的大作中提到: 】
: 来北京很多年，一次都没吃过炸酱面
: 今天被安排了一顿。
: 真的好难吃。。。面又粗，酱里除了酱就是肉。老干妈的酱里除了酱很多别的东西啊，才能入口啊，这个酱好难吃
: 然后凉拌肘子，感觉很腥，腻，配着醋，酸溜溜，根本不是我的菜。。。
: 我以前一直比别人吃东西快，这次终于别人吃完了，
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发自「今日水木 on iPhone 13 Pro Max」
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【 在 judy7914 的大作中提到: 】
: 来北京很多年，一次都没吃过炸酱面
: 今天被安排了一顿。
: 真的好难吃。。。面又粗，酱里除了酱就是肉。老干妈的酱里除了酱很多别的东西啊，才能入口啊，这个酱好难吃
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我是北京人。你说的没错，北京炸酱面是全国最难吃的面条。新疆拌面，拉面，刀削面等比炸酱面好吃多了
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面食首推西安，碳水天堂。什么刀削面、牛肉拉面、烩面，都不如一碗油泼面，或者升级下的biangbiang面。
顺带提下：最近发现杭州的面也不错，片川之类还可以。
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碰到开地图炮的了。。。真受不了
炸酱面在北京就好像是回锅肉在四川的地位，是最大众的家常吃食，
精髓在于每家的味道都有自己的特点，属于回忆杀的品类，不能
凭着在饭店吃的不合口味就直接全品类开炮，真的挺没素质的。
【 在 judy7914 的大作中提到: 】
: 来北京很多年，一次都没吃过炸酱面
: 今天被安排了一顿。
: 真的好难吃。。。面又粗，酱里除了酱就是肉。老干妈的酱里除了酱很多别的东西啊，才能入口啊，这个酱好难吃
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就是生活习惯的问题，
我是北方的，吃不下武汉热干面！
【 在 Tink 的大作中提到: 】
: 我特别同意，但我老公特别不同意
: 发自「今日水木 on iPad 7Gen」
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