- 主题:狗不理包子、西湖醋鱼、羊肉泡馍--你被哪个打击过？
15年前在楼外楼吃过西湖醋鱼 感觉挺好的 印象挺深刻 不知道这么多年后是否口味有所变化
天津狗不理最差 跟北方的包子没啥区别 服务太很差
在北京吃过羊肉泡馍 觉得挺好吃 但没去过西北 不知道口味有多大差距
所以综合下来西湖醋鱼高于羊肉泡馍高于狗不理包子
【 在 charcoal 的大作中提到: 】
: 倾慕很久、千里迢迢不辞辛苦终于尝到，却发现名不副实、大失所望的美食——
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: 不是说菜系特色文化，而是说名产名店名声加持下名不副实的失望，所以应该加上就餐地点；比如专门到：
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所以说羊肉泡馍就是一个入门门槛较高的食物
【 在 shocker 的大作中提到: 】
: 说羊肉泡馍不好吃的也就几个原因：要手掰馍，掰的手疼，这点老陕不会宣传概念，没宣传成手工的是传统文化；掰馍掰的太大或者太小，多数刚吃的掌握不好，太小的一泡就烂，太大的吃起来太硬；泡的时间，其实跟第二点差不多；没有加汤，这个一半原因商家鸡贼给的太少，另一半顾客不知道可以要求加汤，总之不加汤吃的太慢最后没有汤水吃起来就难以下咽了。
: 其实羊肉泡馍的不好吃主要是在吃法上没掌握好
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哈哈哈哈 从此和泡馍拜拜了
【 在 folivore 的大作中提到: 】
: 9几年我和同学来北京，专门跑西单吃了一次泡馍，那个年代的国企服务员大家也知道的。
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: 先端上一盘子馍，我们从来没吃过这玩意啊，抓起来就啃，真的吃不下去，难受，连白水都没有一杯，赶紧要来一壶茶，继续啃，服务员就躲在角落里面偷偷乐，等我们啃的差不多了，两大碗羊肉汤上了。
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哈哈哈哈 吃了俩烧饼
【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 包子可以，但是被定义为低端食品，价格高而已
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: 西湖醋鱼，最差，酸了吧唧的里边不熟还
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