对，粥就是短期糖释放多，也就是升糖快，会影响胰岛素调节。我记得之前怀孕时医生就说糖不要波动太大
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【 在 fishAfish 的大作中提到: 】
: 吃粥得糖尿病得原理是什么?
: 吃一碗粥和一碗白米饭谁更危险，感觉后者含糖量更高啊，难道是短期释放量更大，突破了什么指标或者身体防线？
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