- 主题:想做 红烧鱼，是放干笋好？还是鲜笋好？
家里来亲戚，我想做个 红烧黄鱼，因为我很少做饭，所以麻烦论坛里的 朋友和老师，可以放笋吗？是干笋好吃？还是放 鲜笋好吃啊？谢谢您了
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【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 干笋要炖几个钟才软，你鱼会炖几个钟？
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谢谢您。我从来没有自己，弄过。不知道干笋的，物理特性。
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【 在 Elisha2016 的大作中提到: 】
: 红烧鱼一般放大蒜叶或者香菜点缀 ，笋烧肉比较搭配 因为笋吸油 没油就不润不好吃 鲜笋煲汤也很鲜，你可以搞俩大菜 红烧鱼放点辣子和香菜，笋干泡泡 炒五花肉，再来个绿叶菜 ，西红柿炒鸡蛋 可以了
: 发自「今日水木 on iOS」
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谢谢您，费心了。
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