- 主题:大家都怎么热牛奶呀？
从代谢层面谈，传统加热方式如煮沸，尽管会导致乳清蛋白等变性，但相对较好的保证了大分子结构，从而易被小肠吸收和自噬-溶酶体循环。而微波炉方式可能导致变性蛋白碎裂，并以小肽段或残氨基酸形式利用，营养效果差且可能致类Tay-sachs病效果
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 如果用燃气灶或者是电磁炉，发现牛奶量太少了，很容易锅被弄糊。如果用微波炉的话，总感觉不太健康。
- 来自「最水木 for iPhone13,3」
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另外，虽然牛奶可以忽略。但用微波热剩饭，硝基氮会产生大量自由基致癌和衰老，亦有促炎获益可能。
【 在 Ninds 的大作中提到: 】
: 从代谢层面谈，传统加热方式如煮沸，尽管会导致乳清蛋白等变性，但相对较好的保证了大分子结构，从而易被小肠吸收和自噬-溶酶体循环。而微波炉方式可能导致变性蛋白碎裂，并以小肽段或残氨基酸形式利用，营养效果差且可能致类Tay-sachs病效果
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- 来自「最水木 for iPhone13,3」
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恩，使用微波炉，辐射还会把脑搞坏：）
【 在 rockdestiny 的大作中提到: 】
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: 传说中的一本正经的胡说八道吗？
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