- 主题:西餐其实就是吃的逼格
我家的小朋友如果面前有一盘意大利面和一盘西红柿鸡蛋拌面，会毫不犹豫的选择后者。
只不过LZ举得这西餐的三个例子不是很恰当。好歹说个牛排啊，我家小朋友会很好的分辨牛排的品质，M3以上的一个人轻松干掉200g的一块儿，买块便宜的人说咬不动
【 在 trabalhar 的大作中提到: 】
: 对啊，小朋友从来不装逼，好吃就好吃不好吃就不好吃，只有大人才强调逼格
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有个很大的因素是西餐还有日餐等等，是厨师主导的，例如西餐的set dinner，日餐的omakase，都是厨师主导整个，前菜，主菜，甜品，酒肴，小吃，食客没多大选择，都听主厨的。
这种设定其实就很容易让食客产生仪式感，类似自我麻醉，就是逼格的由来。
中餐是食客主导的，我想吃啥你就给我做啥，能有啥逼格。
【 在 lanlingxiao 的大作中提到: 】
: 所谓西餐三大名菜，
: 法国蜗牛未必有咸菜乌贼好吃
: 西班牙海鲜饭未必有扬州炒饭好吃
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西班牙海鲜饭真不算贵，马德里网红店海鲜饭二人份，20欧元而已。
这点钱还不够去吃200g的伊比利亚火腿。
【 在 kevinz 的大作中提到: 】
: 西班牙海鲜饭贵的原因是因为海鲜本身就比较贵 ，不是什么b格。
: 至于意面，价格现在跟牛肉面也差不多，本来就只是一种普通的食材而已
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