昨天 大骨汤炖海带千页豆腐

直接倒入大骨汤煮海带片和千叶豆腐，后期有些干锅加了些开水

很简单，也很好吃



【 在 yulin2 的大作中提到: 】
: 大骨汤炖茄子土豆粉条
: 用蒜、姜烹锅，放洋葱炒，放土豆片翻炒片刻，
: 加大骨汤，烧开，加茄子粉条，开锅小火炖五六分钟。
: ...................
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FROM 112.247.245.*

居然好吃的一个菜

主要原料：冬瓜，木耳，油菜，猪肉，虾米

1、炝锅，加虾米喷一下，加水
2、汤里依次加粉条、冬瓜、木耳，油菜，猪肉片 煮熟

齐活，吃菜喝汤

复杂点的就是猪肉片处理：加水拍打，加酱油腌下。确实鲜嫩好吃。

猪肉片和虾米都不算多，菜看起来平常，居然好吃。
可能也不算特别非常的好吃，但是吃的很满足。


【 在 yulin2 的大作中提到: 】
: 中午没时间做饭，吃了些现成的小米糯米粥，地瓜，桃子，一点点生豆腐，咸的有一点辣盐豆。
: 总觉得没吃足，想吃一只石滚蛋，但是算了吧。
: 妈妈给打了个荷包蛋，水里加点盐（防散），小火慢煮，后来还撒了小葱花。
: ...................
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修改:yulin2 FROM 60.212.252.*
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nop

【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 东北人？
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FROM 60.212.252.*

萝卜丝烫面包子

萝卜丝加盐，用手按实了（吃盐），腌10分钟；挤去水
豆腐切小块，拌入鸡蛋液，油锅煎熟（要慢翻）
粉丝烫软，切碎
加盐，少量油（煎豆腐有油了），少量生抽

面粉烫一半，加萝卜水和好


包包子，开锅蒸20分钟不到




我很喜欢吃素包子。淡淡的鲜味。

1、萝卜喜腥，加把虾皮更好，好吃、易烂。
2、如果是榨好的萝卜丝（就是萝卜丝焯水几乎熟了，我们叫zha二声），开锅蒸15分钟；榨的时候得开锅后10分8分钟，中间翻动一次。




【 在 yulin2 的大作中提到: 】
: 炖白菜（大白菜，小白菜，豆腐，平菇，粉条）
: 豆腐切块煎黄
: 粉条开水泡软
: ...................
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修改:yulin2 FROM 60.212.252.*
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