- 主题:煮饺子鼓气
煮久了啊,亲
冷冻冷水下锅,现包的水开下锅
点三次冷水,就出锅
【 在 albertshao 的大作中提到: 】
: 饺子煮浮起来,再继续煮会气鼓鼓的,然后就破了,怎么煮不破。
: 发自「今日水木 on iPhone 8」
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这是常识
【 在 albertshao 的大作中提到: 】
: 冷水下锅?没有这么干过
: 发自「今日水木 on iPhone 8」
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冷冻是冷水
现包的才是热水,水里滴几滴油,不粘锅不沾皮
煮饺子,别拿深口锅,宽水宽锅,轻微晃动锅,比用工具拨拉好
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 啊?一直沸水煮的
: 去京东看了几个速冻饺子
: 说明里面也是沸水煮啊
: ...................
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生活常识啊
敢情你们都用热水煮冷冻?!~
【 在 idt 的大作中提到: 】
: 这是哪里的常识?
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你不信就试试呗
科普实验做过证明的
我自己也是做过对比
开水煮冷冻,一来容易破皮,二来煮出来的饺子,饺子皮中间有硬心
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 这么多食品公司不可能都指导一种错误方法吧
: - 来自「最水木 for iPhone X」
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你想抬杠吵架,我不奉陪
你爱怎么煮,我也不管
food是水木清流,真是美食爱好者,请好好爱护!嗯~
【 在 idt 的大作中提到: 】
: 吃了这么多年的速冻水饺,没有破也没有硬,你的科普从哪里看的?网络视频?
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视频网上就有
起因是一档综艺节目,某个嘉宾在节目中冷水下锅煮速冻
后来水果台科普节目做了一期节目
我自己后来就验证了下,确实比沸水好
你要我录视频,我可没那么闲,有视频你们都不去搜
再说,我也没必要为了证明而去证明
你们爱信不信、爱怎么操作就怎么操作呗
非要搞个“粽子是甜的还是咸的”、“五仁月饼正不正宗”之类的争论,就四个字送你们――“无聊透顶”!
【 在 KOH 的大作中提到: 】
: 头回见到,很有意思,你录个视频给大家看看呗,省了很多争执。
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没试过
忙了,不灌水了
【 在 gearth 的大作中提到: 】
: 冷冻水饺先用微波炉加热一两分钟。然后热水下锅。速度快很多。
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哈哈,常识应该是正确的生活知识
换作物理学来说,就是热胀冷缩
其实这些都无所谓
分享而已
喜欢试就试,喜欢用哪个就哪个
非要把这些上升到抬杠吵吵架,那就是闲的蛋疼,没事找碴――无聊的人生!
【 在 fanz 的大作中提到: 】
: 如果是这个情况那么就谈不到是常识了,只能算是生活小妙招,常识的意思是多数人都了解的知识。
: 不过感谢分享,下回我准备试试看。
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