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主题:馒头总蒸不好,有必要上蒸箱吗?
215楼
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dragonTony
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2021-04-26 16:02:37
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这个难道不是掀盖子掀早了嘛?蒸熟后不要急于掀孩子,否则热胀冷缩,就成这样啦。
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
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: 家里有烤箱,微波炉,空气炸锅和蒸锅,但是蒸馒头很少成功,听说蒸烤箱馒头很容易成功,有必要上蒸箱吗?虚心求教!
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: [upload][/upload]
发自「今日水木 on iOS」
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FROM 165.84.178.*
216楼
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dragonTony
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2021-04-26 16:04:24
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关火后把盖子上的孔稍微封一下,冷空气不容易灌进去
【 在 change2015 的大作中提到: 】
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: 我是关火后还没揭盖就迅速回缩,换了锅也不行,后来就不蒸发面的了,改烙饼了。
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