- 主题:谁吃过刀鱼？
刚刚看了央视二套的致富经，听了价格这是个我一辈子都不可能去吃的东西，到底啥味儿啊。
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刀鱼馄饨就更遥不可及了，说是3两的鱼也剔不出多少肉，这一碗馄饨不得小一万
【 在 Lucretia 的大作中提到: 】
: 想像不到对应其（野生）价格的鲜美程度是什么样的，身边也有人多年前在没那么贵的时候吃过的，对味道赞不绝口，但是人与人的味觉并不相通...
: 回头我采访一下前几天刚刚吃过刀鱼馄饨的人
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可能就是物以稀为贵吧
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 忘了在哪个馆子吃过一回，可能品质不算上乘，没啥特别印象
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我觉得十块一斤的清江鱼就挺好吃了
想像不出几千块一斤的是啥味
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 没啥特别的，有点鲜
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大款
【 在 Elisha2016 的大作中提到: 】
: 刀鱼混沌好吃的
: 发自「今日水木 on iPhone XS Max」
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你们是都家里有矿吗
【 在 Salonga 的大作中提到: 】
: 很多江里都有刀鱼 肉质比较细 要吃大的，小刀鱼刺真多。。。。
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: #发自zSMTH@GM1910
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带鱼我就一般了...不过我只吃过油炸的，新鲜的带鱼还真没吃过
【 在 drifer 的大作中提到: 】
: 就是个鱼，没啥大不了的，就是少而已。刚捞上来的带鱼炖一下也不差
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江刀已经禁渔10年了。养殖的价格就2000起。
【 在 novsun 的大作中提到: 】
应是长江刀鱼金贵吧。次之还有湖刀什么的。商务餐吃过，每人分得半条，挺小的。时间：明前 地点：江阴 做法：红蒸。是挺鲜美，
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好，拔草了，刺多的鱼真不爱吃，哈哈
【 在 koonen 的大作中提到: 】
鲜味感觉和鲜带鱼差不多
没啥特别的
肉少刺多
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