【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: 最近买了一本铸铁锅无水料理食谱。真是好好用。
: 今晚做无水寿喜锅，从处理材料开始，15分钟内上菜。用番茄、白菜、大葱、香菇、豆腐、牛肉自身的水分，煮成一锅香浓的汤汁。
: 健康好吃，厨房干干净净几乎不用收拾。
: ...................
怎么做的，看得流口水
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【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: 锅底刷一点点油，煎一下大葱和番茄，然后铺上白菜，一半牛肉，菇，豆腐，撒点盐，加三勺酱油三勺味淋。盖盖子，大火直到冒气转小火，三分钟后加剩下的一半牛肉和豆腐，再盖盖子直到冒气。好了
味淋是啥
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【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: 那就用糖和米酒，或者糖和白酒，应该也没啥问题  
好的，谢谢
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