- 主题:饺子这个东西很有意思
昨晚吃完饭和老婆喝点小酒，感觉少点下酒菜。
微博上看到陕北霞姐包韭菜鸡蛋饺，正好我老娘准备做韭菜盒，面和韭菜都是现成的。
我一时兴起，说包几个饺子吧。于是烧水炒蛋切韭拌馅，大概十几分钟，十几个饺子上桌。
饺子下酒，美的很。我闺女也跟着吃好几个。
这东西就是最方便简单，最家常，零失误的美味，吃着舒坦。
--
FROM 218.82.192.*
不是舍不得，估计是老一辈的生活习惯
我妈也是，有点荤腥总想着多加点菜进去才满意
【 在 maruko 的大作中提到: 】
: 丈母娘做饺子舍不得放肉，所以我一直不爱吃。回家好吃的又太多时间太短，轮不到饺子了。
: 前几天初五，我又学到了一个，破五，要吃饺子。。。看来北方是不会有饺子节的说法
--
FROM 218.82.192.*
本来就是吃饱了，喝小酒时包着玩的
【 在 Rij 的大作中提到: 】
: 才十几个，还被你闺女吃了几个，不够下酒了啊，哈哈
--
FROM 218.82.192.*
你这是真爱啊，我们也就一周包一次
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 很喜欢吃饺子，每周吃两三次。但也不特别挑剔。韭菜白菜芹菜等等各种口味都可以。一次多包点，吃不完的冻起来以后吃。
--
FROM 218.82.192.*
油泼面欢迎您
【 在 apple8829 的大作中提到: 】
: 我觉得北方饺子就是手擀的饺子皮好吃 那个馅真是一言难尽。哈哈哈哈哈 这里包括鲅鱼
:
: - 来自「最水木 for iPhone X」
--
FROM 218.82.192.*
没啥不方便
去年疫情俩娃都在家时，中午就经常包饺子
儿子20个猪肉韭菜，女儿10个羊肉胡萝卜
都是现和面调馅
【 在 zerg0414 的大作中提到: 】
: 如果不是你老娘准备做韭菜盒，你敢说饺子方便简单？
--
FROM 218.82.192.*
和面有什么麻烦的，面加水和成团不就完了
【 在 cuczyq 的大作中提到: 】
: 最麻烦的是和面吧
: 发自「今日水木 on iPhone X」
--
FROM 218.82.192.*
对。很多人调馅要把蔬菜“杀水”，其实根本没必要，反而丢了菜味
【 在 FMR 的大作中提到: 】
: 这水平不太够，不把水弄出来更好吃。把水弄出来是怕饺子破了。
: - 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
--
FROM 218.82.192.*
为啥一定不如上一代
【 在 idiotwsh 的大作中提到: 】
: 上一代人做这些很容易啊
: :
--
FROM 218.82.192.*
就你最能扯
你去看小高姐和品诺王，都展示了双手按擀面杖的技术，他们是用那只手扯的？
【 在 southsea13 的大作中提到: 】
: 说明你对中国文化理解不透
: 擀皮就提现的很充分
: 说是转 其实也有扯
: ...................
--
FROM 218.82.192.*