确实有可能。。但是不是盒马得那种馒头可以比得。。这里面得网友没吃过就批判得太多了。

【 在 candyfloss 的大作中提到: 】
: 说很惊艳的是不是因为生活在包邮区的原因，北方类似的馒头还是比较容易买到
--
FROM 183.192.42.*

听我妈讲，西贝的馒头是用老一辈方法，用面头揣面和出来再发酵的，蒸的时候要配合用碱面，没有用发酵粉的，所以口感是比较实在的。现在市面上的馒头，很少用这种方法，一来不好控制（会有发酵不够或发酵过头的情况），二来比较费时费力。现代蒸馒头就是直接发酵粉，用了之后直接起发，不用配碱面。口感就是空空软软的
【 在 jashen 的大作中提到: 】
: 盒马得馒头是蓬松软得，一咬陷进去，我几乎每周吃。
: 西倍得是偏实实得扎实得那种口感，吃到口里还有粉粉得感觉，有点切片面包得感觉，完全不同。
: 你可以说不喜欢这种口感，说一样要么记岔了要么忘记了。
: ...................
--
FROM 202.108.65.*

西贝就这点好，不好吃直接退，二话不带有的。所以那些说西贝难吃的，我很怀疑按照西贝这个退菜的模式，早应该干倒闭了。  
  
【 在 LouisRabbit (终结者小兔兔) 的大作中提到: 】
:  你退的话可能没吃亏吧，我没退我不就吃亏了，退你的大盘鸡羊毛出在我身上
:  
:  【 在 PH07 的大作中提到: 】
:  : 西贝那个奶酪饼才好吃，真正惊艳，似乎50左右一个，每次去必点。西贝基本所有的东西味道都很好并且一致性很强，你换哪个店都这味道，基本不会掉坑里，一旦觉得不好吃直接退掉，我退过一次大盘鸡，做的有点淡。    
--
FROM 223.104.39.*

还有人喜欢吃西贝  
  
【 在 jashen (咔咔) 的大作中提到: 】
:  确实贵 但第一次吃的时候确实被惊艳到了 口感特别好
:  
:  回帖都拿盒马比。。好歹要吃过才有发言权。
:  盒马得馒头是蓬松软得，一咬陷进去。
--
FROM 114.242.248.*

不能同意。有些还是很不错的，比如莜面鱼，牛肉，以前的酸奶。
【 在 tangtang1983 的大作中提到: 】
: 西贝的那些主推菜没有一个觉得惊艳的，都是普通的不能再普通的味道
:
--
FROM 114.252.40.*