我前几年每天半斤牛腱子，持续了3年多，最后动脉硬化了，红肉胆固醇高。
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因人而异，我觉得每个人的代谢能力不同，血管受胆固醇影响也不同。我的低密度脂并不很高，2.6左右，但却发生了血管硬化，协和的大夫说我这种就得保持1.6以下。

【 在 computec 的大作中提到: 】
: 真不错
: 我记得有些营养学书籍里说 没证据证明外源胆固醇会导致胆固醇过高
: 不过一般医生都会建议低胆固醇饮食
: ...................
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