- 主题:正宗斤鲫，毫厘不差
【 在 homehink 的大作中提到: 】
: 刺太多了，怎么吃啊
我一般都是油炸3遍，用炖肉的方法炖一下，可以放高压锅里炖，然后倒到普通炒锅里，大火收汁。可以放冰糖，临出锅放醋。焖酥鱼，下酒菜
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那吃的时候刺还有吗？高压锅煮多长时间能把刺煮没了
【 在 wj19851210 的大作中提到: 】
: 我一般都是油炸3遍，用炖肉的方法炖一下，可以放高压锅里炖，然后倒到普通炒锅里，大火收汁。可以放冰糖，临出锅放醋。焖酥鱼，下酒菜
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【 在 homehink 的大作中提到: 】
: 那吃的时候刺还有吗？高压锅煮多长时间能把刺煮没了
有刺，但都熟透了，可以嚼碎吃掉，不用吐刺。半个小时吧。你去B站搜焖酥鱼，肯定能搜到很多教程
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