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主题:Re: 北京的吃的一说是宫廷手艺还是很好吃的
sevenrivers
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2026-05-17 11:59:24
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是的。估计当初拿绿豆做是为了绿豆淀粉那一系列产品,无意间那些浆水发酵了,又舍不得扔掉,想着煮开了就能喝了,夏天又有很好的消暑效果,但一定跟豆浆豆腐不是一个体系。舌尖上的中国也提到人在吃喝方面,多少都有嗜臭的。
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 啊豆汁还是单独体系?
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