问了AI,它说的不知道靠谱不靠谱:一、权威数据对比（每 100 克鲜果）

蓝莓：160～215 mg（普通品种）；优质 / 野生可达 250～560 mg
桑葚（紫黑）：135～347 mg，优质品种可到 300 mg+，实测可达到蓝莓的 1.5～2.4 倍

结论：选深紫色熟透的桑葚，同重量花青素通常 > 蓝莓浅紫 / 红桑葚则可能低于蓝莓。

二、简单结论

只看花青素总量：紫黑桑葚 ＞ 蓝莓
但蓝莓有个优势：花青素吸收率更高（蓝莓≈28.6%，桑葚≈9.1%），实际被身体利用的量差距会缩小。
【 在 phoenixhills 的大作中提到: 】
: 蓝莓的花青素主要在皮里，可是桑葚的果肉那么黑，花青素总量怎么比不过呢
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