预制菜虽然能提高成品一致性，做很多东西至多做到稳定地平庸，可能是稳定地差劲
【 在 Machael 的大作中提到: 】
: 贾老板脱离一线太久了,西贝东西没有以前好吃是不争的事实,我还记得刚推出奶酪饼的时候家里都很爱吃,不知道从什么时候开始味道就变了,再也不点了.同类的还有麻油炒蛋这道菜,一直奇怪炒蛋能做的这么难吃的厨师也是奇才,还敢卖这个价,后来知道都是预制的,那就说得通了,可你妈连炒鸡蛋都预制也他妈太扯了.别说商场不通天然气没灶眼,炒鸡蛋连电磁炉都能做
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