统一回复做法
1 冷水洗肉
2 高温锅 冷水下锅 开锅撇沫子
3 葱+姜+咸盐 葱姜可多些 咸盐少许
4 上汽后10-12分钟 关火
5 开盖加入土豆 熬制一会 然后加入白菜 等开锅
筷子能插入土豆 挺火 可适当再加少许盐
备注: 可以不用高温锅炖， 时间会长， 但更入味 ，更佳
【 在 FDA 的大作中提到: 】
: 标 题: 羊肉烩白菜，真香
: 发信站: 水木社区 (Fri Jan 2 13:05:30 2026), 站内
:
:
: 媳妇问成本多少
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: 算了一下不到50元
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: 肉40，半颗白菜，1个土豆，
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: 小蒸锅蒸了1碗米饭
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: 加上葱姜盐估计也就5元
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: 2大海碗都吃光了
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: 吃的浑身热气腾腾
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: 不吃白菜的小地青，大白菜也没少吃
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: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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: ※ 来源:·
https://exp.mysmth.net·[FROM: 60.25.160.*]
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