我估算下1人所需的食材， 算出来 900~1000元
大米， 150g*30 =4kg
面条 100g*30 =3kg
红薯 1kg
南瓜 1kg
蛋白质：
鸡蛋 1个50g * 30 = 30个
牛奶 250ml * 30个
牛肉 100g *15 = 1.5kg
猪肉 120g * 15 = 1.8kg
鱼 160g * 15 = 2.4 kg
豆腐 125g * 15 = 2.0 kg
蔬菜： 黄瓜，番茄，大白菜，白菜，生菜，豆角，洋葱，茄子
一顿 早餐 50g，中午餐各150g，一天 350g * 30 =10500，考虑损耗
上面蔬菜各2kg把
下面是deep seek的估算
总费用汇总
主食类：72 元
蛋白质类：659 元
蔬菜类：178 元
估算总费用：72 + 659 + 178 = 909 元
结论：
根据以上估算，在北京购买您所列出的全部食材，总费用大约在 900 - 1000 元人民币之间。其中，牛肉和牛奶是开销最大的两项，占据了蛋白质类费用的一半以上。如果选择更便宜的蛋白质来源（如鸡肉、更多猪肉和豆制品），总费用可以显著下降。
鸡蛋 30个：
普通鲜鸡蛋（散装或筐装）：约 25 - 35 元
小计：≈ 30 元
牛奶 250ml * 30盒：
蒙牛、伊利等品牌纯牛奶：一箱（250ml*24盒）约 70 - 85 元。您需要约1.25箱。
小计：≈ 90 元
牛肉 1.5kg：
这是清单中最贵的一项。牛腩、牛腱子等价格稍低，牛里脊、上脑等较贵。
均价范围约 70 - 100 元/斤（即 140 - 200 元/公斤）。
小计：1.5kg * 170元/kg ≈ 255 元
猪肉 1.8kg：
五花肉、前尖等常见部位：约 25 - 35 元/斤（即 50 - 70 元/公斤）。
小计：1.8kg * 60元/kg ≈ 108 元
鱼 2.4kg：
以常见的淡水鱼（鲤鱼、草鱼）或冰鲜海鱼（黄花鱼、带鱼）计算，价格差异大。
均价约 25 - 40 元/斤（即 50 - 80 元/公斤）。
小计：2.4kg * 65元/kg ≈ 156 元
豆腐 2.0kg：
北豆腐约 4 - 6 元/斤（即 8 - 12 元/公斤）。
小计：2.0kg * 10元/kg = 20 元
蛋白质类总计：≈ 30 + 90 + 255 + 108 + 156 + 20 = 659 元
黄瓜 2kg：约 4 - 8 元/斤（即 8 - 16 元/公斤）。小计：≈ 24 元
番茄 2kg：约 5 - 10 元/斤（即 10 - 20 元/公斤）。小计：≈ 30 元
大白菜 2kg：非常便宜，约 1.5 - 3 元/斤（即 3 - 6 元/公斤）。小计：≈ 6 元
（小）白菜/油菜 2kg：约 3 - 6 元/斤（即 6 - 12 元/公斤）。小计：≈ 18 元
生菜 2kg：约 4 - 8 元/斤（即 8 - 16 元/公斤）。小计：≈ 24 元
豆角 2kg：价格较高，约 8 - 15 元/斤（即 16 - 30 元/公斤）。小计：≈ 46 元
洋葱 2kg：很便宜，约 2 - 4 元/斤（即 4 - 8 元/公斤）。小计：≈ 8 元
茄子 2kg：约 4 - 7 元/斤（即 8 - 14 元/公斤）。小计：≈ 22 元
蔬菜类总计：≈ 24+30+6+18+24+46+8+22 = 178 元
【 在 trabalhar 的大作中提到: 】
: 普通饭菜 食材燃气啥的都算进去的话 成本
: --来自微微水木3.5.17
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FROM 122.107.68.*