从他们各种抽检结果看，我猜可能有一袋虾仁出问题了，那袋有问题的虾仁被驻场发现了。而这袋有问题的虾仁在采购中没有被抽检到。。这种问题任何采购方式都不可能完全避免，就像我们自己去超市买的牛奶存在小概率变质可能性，遇到了就是遇到了。。其实他们也算第一时间发现了，只是后面整砸了。。



【 在 moonwalker 的大作中提到: 】
: 如果不是那么集中的厨师，厨师们在利用食材时更容易发现这些有问题的食材，而且影响面也不会这么大。
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