北京这边是带毛的已经不让卖了，长鳞的是越来越少，说主要还是考虑市场管理和营业环境，活的总归不如死的整洁且容易追踪，未来大城市可能顶天只能吃冰鲜的了。也就是菜这个东西算是基本生活需求，不敢取消低价生菜供应，不然搞不齐也会全面推行净菜销售的。。

【 在 HDDXSQN 的大作中提到: 】
: 武汉这边淡水鱼都是吃新鲜的，比腌制的那肯定好吃得多的。
: 到处是吃鱼的店，卷，做的味道差点 鱼不新鲜 这种店子活不了几天的
--
FROM 120.245.122.*