吃着就不知道了。这个需要再验证。
但是吧,首先,上色的作为添加剂添加的,添得很少的话是不是也有您所说的明显的涩味?您也没吃过,我也没吃过。其次,做那个面食应该不会只放这东西吧?会不会放盐、糖、胡椒粉之类的其他调味品?掺和在一起到底是个啥样子?存疑。也不能因为纯原料有异味儿就推出最后的成品一定有异味儿。我们吃的东西里的一些添加剂,你整纯原料的味道也不好,但是放在食品里你根本吃不出来异味儿。再举个例子:一些常见的市售食品的含盐量非常高,比如话梅、果脯什么的,但是因为被其他味道(比如甜味)盖住了,你根本吃不出来它有那么多盐。还有,以前讲究的人吃西瓜要放点盐,这肯定不是冲着它的咸味儿去的。人的味觉还是比较神奇的。
【 在 noon 的大作中提到: 】
: 你说的那个视频我看了,他只是说闻着没有味道。但是没有吃
: 我看网上说六价铬具强烈涩味,不知道蒸出馒头来涩不涩
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修改:whx83 FROM 120.246.29.*
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