【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: oneyuan (順天府首席仁波切), 信区: Food
标  题: 所谓“商场不能明火”纯属资本家的谎言！长沙到处都是明厨现炒！
发信站: 水木社区 (Sat Apr  4 23:35:55 2026), 站内

长沙商场里的连锁平价家常菜馆，
绿草地、彭耕记、大碗先生这些，
人均不过几十元，
空心菜这样的时令蔬菜不过十几元，
都是明厨明档、明火现炒！
吃得明明白白！

--发自 ismth(丝滑版)
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FROM 119.39.7.*

也可能是商用电磁炉
他图里也没说是明火
【 在 oneyuan 的大作中提到: 】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】  
: 发信人: oneyuan (順天府首席仁波切), 信区: Food  
: 标 题: 所谓“商场不能明火”纯属资本家的谎言！长沙到处都是明厨现炒！  
: 发信站: 水木社区 (Sat Apr 4 23:35:55 2026), 站内  
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发自「今日水木 on SM-S9380」
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FROM 124.126.180.*

资本洗脑的力量很可怕

好多人中毒了，还不愿意醒来
【 在 oneyuan 的大作中提到: 】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】  
: 发信人: oneyuan (順天府首席仁波切), 信区: Food  
: 标 题: 所谓“商场不能明火”纯属资本家的谎言！长沙到处都是明厨现炒！  
: 发信站: 水木社区 (Sat Apr 4 23:35:55 2026), 站内  
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: ..................

发自「今日水木 on MNA-AL00」
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FROM 36.153.54.*

依据《大型商业综合体消防安全管理规则》（XF/T 3019-2023）：

- 不是禁止明火，而是有条件允许。

- 禁止的是：

- 在用餐区（顾客吃饭的地方）明火加工

- 使用液化气钢瓶

- 地下大面积（>150㎡）/多座位（>75座）餐厅用燃气



完全就是成本问题。

【 在 cuipingshan 的大作中提到: 】
: 这真不完全是资本的问题。各地消防的要求都不一样，而且目前都是越来越严格。有没有明火，成本差别很大。大部分商场物业的经营者，承担不起这个成本。而且前些年，房价越来越高，占据了很多成本水分，导致的如果再增加此类消防成本，价格就特别高，物价也就特别贵。就像现在商场的一碗面都三十多，还不挣钱。都是地产炒作的问题。
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: FROM 222.131.243.* [北京 联通]

--发自 ismth(丝滑版)
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FROM 119.39.7.*

啥？用有机合成开餐馆？？

【 在 defeatyou 的大作中提到: 】
: 别的不知道
:  我同学做有机合成
:  就说要尽量少用明火加热
:  用的最多的 是电加热
:  楼下还有消防车待命，不熄火的
:  【 在 oneyuan 的大作中提到: 】

--发自 ismth(丝滑版)
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FROM 220.202.152.*