- 主题:餐饮利润很低了吧现在。
出去吃饭。肉糊了，给服务员反应，说给我补半盘肉。我说好。然后把我的端回去了。
一想好像吃亏了啊。我才吃了两口，一盘变半盘。
现在菜品质量不行都不给免单或重做了。顶多这个菜打个折。
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不同店不一样吧
【 在 riche 的大作中提到: 】
: 出去吃饭。肉糊了，给服务员反应，说给我补半盘肉。我说好。然后把我的端回去了。
: 一想好像吃亏了啊。我才吃了两口，一盘变半盘。
: 现在菜品质量不行都不给免单或重做了。顶多这个菜打个折。
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毛利润在50%左右
【 在 riche 的大作中提到: 】
: 出去吃饭。肉糊了，给服务员反应，说给我补半盘肉。我说好。然后把我的端回去了。
: 一想好像吃亏了啊。我才吃了两口，一盘变半盘。
: 现在菜品质量不行都不给免单或重做了。顶多这个菜打个折。
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--发自 ismth(丝滑版)
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FROM 111.33.236.*
担心的不应该是后厨打两喷嚏再给你端回来么
【 在 riche 的大作中提到: 】
: 出去吃饭。肉糊了，给服务员反应，说给我补半盘肉。我说好。然后把我的端回去了。
: 一想好像吃亏了啊。我才吃了两口，一盘变半盘。
: 现在菜品质量不行都不给免单或重做了。顶多这个菜打个折。
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--发自 ismth(丝滑版)
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