- 主题:返河北老家参加婚礼有感
文笔真好,情感自然流露在字里行间。
【 在 tlf06 的大作中提到: 】
: 我提前一天踏上返乡路,抵达时正值晌午。听大姐念叨,前天家里刚宰了猪,昨天往新娘子家送了“离娘面”,到了今天,乡里乡亲便都聚过来,帮衬着筹备婚礼的大小事宜。当晚的晚饭,是河北农村婚宴上最具特色的吃食——饸饹。
: 说起饸饹,我对它的记忆能一直追溯到六岁那年的冬日。某天中午,父亲去帮人家操办婚礼,回来时给我们几个孩子捎了两颗糖果,还笑着说,谁要是想吃饸饹,便可以跟他去给盛一碗。记不清哥姐当时为何都没应声,我却屁颠屁颠地跟在了父亲身后。
: 记忆里的场景依旧清晰:主家门口的路边支着两口大锅,一锅咕嘟咕嘟煮着饸饹,另一锅熬着喷香的卤菜。周遭黑压压地围了不少人,大多是汉子,有的围着锅负责捞饸饹,端着碗蹲在路边呼噜噜地吃,有的叼着烟闲聊。父亲给我端来一碗饸饹,我捧着碗安安静静地吃完,却没怎么尝出味道。唯独那满场的人潮,成了我脑海里最深刻的印记。如今想来,怕是那时,我骨子里的社恐就已初现端倪。
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写的真好,生活气跃然纸上
【 在 tlf06 的大作中提到: 】
: 坐火车回城路上,写下这个文字,回想起父亲带我去吃饸饹的场景,几次落泪。发到常来的家版。 ...
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FROM 111.163.122.*
张家口?
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新乐
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【 在 manmaster 的大作中提到: 】
: 张家口?
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FROM 36.152.12.*
写
的
真
好
【 在 tlf06 的大作中提到: 】
: 我提前一天踏上返乡路,抵达时正值晌午。听大姐念叨,前天家里刚宰了猪,昨天往新娘子家送了“离娘面”,到了今天,乡里乡亲便都聚过来,帮衬着筹备婚礼的大小事宜。当晚的晚饭,是河北农村婚宴上最具特色的吃食——饸饹。
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: 说起饸饹,我对它的记忆能一直追溯到六岁那年的冬日。某天中午,父亲去帮人家操办
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发自「今日水木 on iPhone 27 ultimate」
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FROM 61.171.202.*
北方都一样
前几天回老家碰到有老人老去
我老爹70多了也是去了帮忙
【 在 users 的大作中提到: 】
: 河北各地的风俗不同,但是有事都是靠相亲们互相帮衬
: 兜
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挺好
【 在 tlf06 的大作中提到: 】
: 坐火车回城路上,写下这个文字,回想起父亲带我去吃饸饹的场景,几次落泪。发到常来的家版。 ...
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楼主感情细腻,文字优美
【 在 tlf06 的大作中提到: 】
: 坐火车回城路上,写下这个文字,回想起父亲带我去吃饸饹的场景,几次落泪。发到常来的家版。 ...
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FROM 123.116.114.*
饸络不能久煮吧?
【 在 tlf06 的大作中提到: 】
: 坐火车回城路上,写下这个文字,回想起父亲带我去吃饸饹的场景,几次落泪。发到常来的家版。 ...
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FROM 111.192.242.*
饸饹是不能久煮。我看厨师们是分批的压入锅中,一次一锅,煮好后捞出放在几个非常大的扁子里面。因为需要吃饸饹的人非常多,所以他们是一锅又一锅的制作,就能看到锅里面一直在煮饸饹。他们会把饸饹统一做出来,待到开饭时和次日开饭时,锅中烧开水后把饸饹烫煮开就可以配着吃了。
另外主家是会准备出超出三五倍宾客的饸饹量,以供街坊邻里和亲戚们把饸饹兜回家给家里不能过来现场的家人们吃,或者留着日后吃。
这也是我很小的时候,我父亲帮别人家婚礼帮厨,他趁着空袭回家找孩子去吃饸饹……
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【 在 guoqingjie 的大作中提到: 】
: 饸络不能久煮吧?
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