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主题:再说个炒菜小事
8楼
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Simu1ink
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2025-10-10 07:21:21
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确实刀切的好吃,哪怕刀工不好
从机械加工的角度来说
切割原理不一样,擦丝器做出来的土豆丝很多微观裂纹,口感确实差
【 在 i9i9 的大作中提到: 】
: 我用擦丝器擦土豆丝炒菜吃。
: 老人家用大刀切土豆丝炒菜吃。
: 最后连尝都没尝我的土豆丝,闭着眼张着嘴开始一边翻白眼一边胡咧咧,土豆丝这样切一点不好吃,哪有刀切的好吃
: ...................
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FROM 202.120.11.*
80楼
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Simu1ink
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2025-10-10 10:45:47
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以前的擦丝器也多种多样
但原理都一样
【 在 i9i9 的大作中提到: 】
现在擦丝器很多尺寸的,不是细咧咧的那一种
【 在 Simu1ink 的大作中提到: 】
: 确实刀切的好吃,哪怕刀工不好
:
: 从机械加工的角度来说
: 切割原理不一样,擦丝器做出来的土豆丝很多微观裂纹,口感确实差
: --
: 爱它,就阉了它!
发自「今日水木 on 此人已疯」
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FROM 202.120.11.*
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