读后感：好大的饭碗～～
【 在 davisliuyi 的大作中提到: 】
: 姐姐和妈妈在老家过节，82岁的妈妈一如既往做饭给姐姐吃。姐姐拍照发给我的，大家觉得饭菜咋样。[upload=1][/upload]
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我倒是觉得我娘做饭比我好吃，不过她也好久没做饭了，还是lz的娘亲身体好，她还大一岁呢。。

【 在 Joanna88 的大作中提到: 】
: 有福气啊，我妈做饭还不如我
: 发自「今日水木 on DCO-AL00」
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不一定哦，我是江浙沪的，有几个朋友老婆是四川的，给过我几次老婆家里自制的香肠腊肉，实在是太好吃了，可惜网上买不到。
【 在 davisliuyi 的大作中提到: 】
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:   东西差别都很大，江浙沪，完全不喜欢腊肉。就像我们四川人大部分都不喜欢海鲜类似。我至今最爱的菜还是鱼香肉丝、回锅肉、粉蒸肉、烧白、肥肠、腰花，总之就爱猪肉，牛羊鱼海鲜几乎没兴趣。
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所谓的香就是油多吧
【 在 davisliuyi 的大作中提到: 】
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:    腊肉常年都有，四川农村的腊肉吊在墙上可以放很多年都不会坏。这腊肉可能是我姐同事从乡下回来时送给她的。小时候，我家也做腊肉，买最好的猪肉抹料吹干以后，再找个大铁桶用柏树丫熏成黑色。腊肉炒蒜苗或者花菜，简直不要太香。
:    我们四川人很会吃，比北方人简直要强太多。家家户户见面就讨论有啥好吃的，大家以做饭就是香为荣。
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不是，当地的东西，在当地做出来就是好吃
有的出了当地就不行，油啊火啊配料都不一样

比如火，柴火，碳火，蜂窝煤，煤气，电磁炉做出来味道完全不一样

我婆婆碳火做的饭比我用电做的好吃多了

【 在 fly5757 的大作中提到: 】
: 所谓的香就是油多吧
: 【 在 davisliuyi 的大作中提到: 】
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--来自微微水木3.5.17
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