- 主题:这么做饭让人窒息吗
其实你完全可以直接蒸鱼，然后把焯水的热水留着洗锅，一样的节省效果。。
【 在 pinguotao 的大作中提到: 】
: 孩子放学回来说肚子饿了，让快点做
: 我已经备好了四个菜，小白菜，西蓝花，冬瓜鸡蛋，鳕鱼，前两个菜准备抄个水，然后撒点盐和胡椒，后两个准备清蒸，上层放鳕鱼，下层放冬瓜鸡蛋
: 烧了一壶水准备开上蒸锅，忽然想到可以先抄水，抄水之后的水用来蒸鱼，这么一通操作，大概比直接烧水蒸鱼多花了15分钟。
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传说米国电费很便宜，所以他们会使劲用。。
【 在 pinguotao 的大作中提到: 】
: 也是
: 我觉得自己很多地方也很节约，就是和老人程度不同，但在别人眼里，可能也会奇葩
: 我表弟从美国回来探亲，冬天出门几个小时，让他爸妈不要关家里的电暖气，因为他要那种一回家就暖烘烘的感觉
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冬瓜鸡蛋跟蒸鱼一起出现的，可能就是冬瓜蛋羹吧，可以冬瓜切碎搅肉馅或者冬瓜切片包肉馅或者冬瓜切块挖坑放肉馅最后打个蛋盖在上面，也可以只放冬瓜片加水撒点蛋皮就那么蒸一蒸。主要是营养学家们经常教育我们说蒸蒸更健康，于是就各种蒸，你看还有那种小碗一锅出的，就搞好几个漂亮的小碗分别丢点东西，然后一锅蒸出来，很适合发朋友圈。。
【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
: 我觉得可能会
: 我不会这么做，蒸食物的水要干净，不然有气味
: 另外，冬瓜鸡蛋什么鬼，闻所未闻，怎么做
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我看隔壁有个人说他们一个礼拜吃好几次鳕鱼，孩子重金属有点高，所以轮换着吃吧，也吃点别的鱼。。
【 在 pinguotao 的大作中提到: 】
: 冬瓜块是前一天剩的，不想再放了
: 光鳕鱼的话蛋白质不够，就加了两个蛋
: 冬瓜切成小块，鸡蛋也是直接打在碗里，放点姜末和葱花，撒点酱油，其实它们各是各的味道，没啥关系
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