不失为一个好办法，这样确实保留的营养比较多，
削皮器效率高，浪费，处理完的土豆眼看都小了一圈
【 在 jiexin8581 的大作中提到: 】
: 想起我婆婆刮土豆皮，家里有削皮器她不用，非要用一个摔碎碗的瓷片来刮，看起来很费劲，我问为什么，她说削皮器削下来皮太厚浪费土豆，瓷片刮下来的皮薄
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