- 主题:预制菜就是给老板最大程度聚财用的
为啥对预制菜这么反对
这感觉费尽心思的找各种理由说它不好似的
预制菜本身没啥大问题吧挺方便的
【 在 hut 的大作中提到: 】
: 预制菜，把人员精简到最小
: 每个环节都由老板最大程度控制
: 所以老板非常喜欢
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传统文化这些属于被保护对象，不可能现代生活中都那么复古吧
【 在 hut 的大作中提到: 】
: 西方有中餐传统与文化吗
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速冻技术的确能保鲜啊，不然常温下菜很快就会腐败了
【 在 hut 的大作中提到: 】
: 软件提升工作质量了
: 预制菜提升菜的质量了？
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我对主食和肉食一类的已经这么操作很久了
不然平时每天哪儿有这么多时间现做啊
但是许多蔬菜不能这么操作
西兰花是少数可以冷冻的蔬菜品种
还有豌豆胡罗卜也可以冷冻
但蔬菜平时做起来倒也快速简便
就是清洗比较费力
【 在 hut 的大作中提到: 】
: 嗯，你可以一次把一个礼拜的菜烧好
: 放冰箱里冻着
: 需要的时候拿出来吃就可以了
: ...................
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